สตาร์ทอัพครัวบนคลาวด์ CloudEats ระดมทุนเพิ่มเพื่อขยายธุรกิจในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ครัวระบบคลาวด์ หรือที่เรียกว่าครัวผีหรือห้องครัวส่วนกลาง ให้เจ้าของร้านอาหารและผู้ประกอบการด้านอาหารมีพื้นที่ครัวเชิงพาณิชย์ด้วยต้นทุนที่ลดลงสำหรับการจัดส่งอาหารและสั่งกลับบ้าน กระแสนี้วนเวียนอยู่ในอุตสาหกรรมร้านอาหาร ผู้ประกอบการด้านอาหารจำนวนมากขึ้นหันมาใช้ครัวแบบคลาวด์เพื่อลดต้นทุนการดำเนินงานและจับการเติบโตอย่างรวดเร็วของการจัดส่งอาหาร

บริษัทสตาร์ทอัพซึ่งมีสำนักงานใหญ่ในกรุงมะนิลาชื่อ CloudEats ซึ่งดำเนินการครัวบนคลาวด์ทั่วประเทศฟิลิปปินส์และเวียดนาม ได้ระดมทุน Series A มูลค่า 7 ล้านดอลลาร์ ซึ่งนำโดย Nordstar เพื่อเร่งการแปลงบริการอาหารให้เป็นดิจิทัลในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

Kimberly Yao ผู้ร่วมก่อตั้งและ CEO ของ Kimberly Yao กล่าวในการให้สัมภาษณ์หลังความสำเร็จของการเปิดตัวในเวียดนามเมื่อต้นปีนี้ โดยมีแผนที่จะเจาะลึกไปยังประเทศต่างๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย มาเลเซีย และอินโดนีเซียในปี 2566

“การเติบโตอย่างมหาศาลของธุรกิจในเวียดนามของเราในช่วงสองไตรมาสที่ผ่านมาเป็นกำลังใจอย่างมาก” เหยากล่าว “เรากำลังนำแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดไปพร้อมกับการเรียนรู้ที่สำคัญในการเปิดตัวตลาดครั้งต่อไปของเรา”

ตลาดคลาวด์คิทเช่นในเอเชียคาดว่าจะเติบโต ที่ 14.2% ต่อปีตั้งแต่ปี 2564 ถึง 2570 ตลาดส่งอาหารในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คาดว่าจะ สูงถึง 49.7 พันล้านดอลลาร์ในปี 2573 เพิ่มขึ้นจาก 15.2 พันล้านดอลลาร์ในปี 2564

การเริ่มต้นมีสถานที่ครัวบนคลาวด์เจ็ดแห่งในฟิลิปปินส์เมื่อยก Series A ในเดือนตุลาคม 2564; ตอนนี้มี ครัวผี 25 แห่งทั่วประเทศฟิลิปปินส์และเวียดนาม Yao กล่าวกับ TechCrunch ปริมาณรายได้เติบโตขึ้น 4 เท่าตั้งแต่เดือนเมษายนปีนี้จากเดือนตุลาคมปีที่แล้ว

การระดมทุนครั้งล่าสุดจะช่วยให้ CloudEats สามารถพัฒนาแบรนด์ ขยายทีม และเพิ่มการลงทุนในเทคโนโลยีห้องครัวที่ใช้ร่วมกันเป็นสองเท่า

ผู้ร่วมก่อตั้ง CloudEats Iacopo Rovere กล่าวว่าจุดสนใจหลักของบริษัทในอีก 12 เดือนข้างหน้าจะเป็นการพัฒนาชุดโซลูชัน SaaS แบบบูรณาการสำหรับบริการด้านอาหาร และเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับการสร้างแบรนด์และความพยายามทางการตลาด ปัจจุบันมี แบรนด์มากกว่า 30 แบรนด์ในฟิลิปปินส์และอีกกว่า 20 แบรนด์ในเวียดนาม รวมถึง Burger Beast , 24/7 Eats, Sulit Chicken, Pia’s Kitchen และ Healthy Appetite และกำลังขยายพอร์ตโฟลิโอ

CloudEats

เครดิตรูปภาพ: CloudEats

CloudEats มีครัวไฮบริดคลาวด์และโมเดลร้านอาหารบนคลาวด์ ซึ่งบริษัทไม่เพียงแต่เป็นผู้ดำเนินการโครงสร้างพื้นฐานเท่านั้น แต่ยังเป็นเจ้าของแบรนด์ดิจิทัลเนทีฟอีกด้วย

“วันนี้ เราเป็นเจ้าของและดำเนินการมากกว่า 50 แบรนด์ร้านอาหารออนไลน์ที่ได้รับการปรับแต่งซึ่งเราสร้างและจัดการเฉพาะในฟิลิปปินส์และเวียดนาม” Yao กล่าวกับ TechCrunch “เทคโนโลยีครัวอัจฉริยะที่เป็นกรรมสิทธิ์ของเรา ผสานรวมกับแพลตฟอร์มส่งอาหารช่วยให้เราขยายและขยายธุรกิจได้อย่างรวดเร็ว”

Yao ผู้ประกอบการต่อเนื่องที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในด้าน R&D ค้าปลีกและอีคอมเมิร์ซแบบออนดีมานด์ ได้ร่วมก่อตั้ง CloudEats ในปี 2019 กับ Iacopo Rovere อดีต CEO ของ Foodpanda ซึ่งมีภูมิหลังกว้างขวางในด้านบริการส่งอาหารในกรุงเบอร์ลินและ อินเดีย. CloudEats กล่าวว่าได้ให้บริการคำสั่งซื้อมากกว่า 2.5 ล้านรายการ

นอกเหนือจากรอบก่อนหน้าที่ 5 ล้านดอลลาร์แล้ว ทุนล่าสุดยังนำเงินทุนทั้งหมดมาสู่ 14 ล้านดอลลาร์อีกด้วย

“ในฐานะนักลงทุนระดับโลกในด้านพื้นที่ครัวบนคลาวด์ เรากำลังจับพื้นที่สีขาวในตลาดส่งอาหารของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ผ่านการลงทุนใน CloudEats” Kimberley Ong อาจารย์ใหญ่ของ Nordstar กล่าว “CloudEats สร้างแบรนด์ที่ดีที่สุดและประหยัดในระดับครัวที่เราเคยเห็นในตลาด และทั้งหมดนี้เป็นเพราะไม่เพียงแต่เทคโนโลยีที่ซับซ้อนของบริษัทและแกนหลักในการดำเนินงานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อมูลที่เป็นเอกลักษณ์ของทีมและแนวทางที่ขับเคลื่อนด้วยความร่วมมือเพื่อสร้างแบรนด์”

การเริ่มต้นครัวบนคลาวด์ CloudEats เพิ่มทุนเพื่อเพิ่มการขยายตัวในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดย Kate Park ที่เผยแพร่ครั้งแรกบน TechCrunch

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น