ห่อด้วยทิชชู่เปียก ติดอยู่ในจารบีสำหรับทำอาหารที่ปิดสนิท และสามารถแปลงร่างเป็นก้อนปิดท่อได้ยากมากจนต้องใช้อุปกรณ์ขุดลอกออกมา ก้อนไขมันคือเบอร์ริโตถั่วและชีสอย่างแท้จริงของโลกแห่งสิ่งปฏิกูล พวกมันสามารถทำให้เกิดความหายนะในลำไส้ของเมือง โดยมีความยาวเกินกว่าสะพานและสะสมมวลที่แคระแกร็นสองชั้น Fatbergs เป็นปัญหาสมัยใหม่ที่มีวิศวกรโยธาหันมาใช้เทคโนโลยีมากขึ้น เพื่อที่จะไม่ให้สิ่งกีดขวางใต้ดินในเมืองของพวกเขาปราศจากสิ่งกีดขวางที่มันเยิ้ม
แฟทเบิร์ก — กระเป๋าหิ้วของไขมันและภูเขาน้ำแข็ง — เป็นปัญหาที่เกิดขึ้นไม่นานแต่เติบโตอย่างรวดเร็วในท่อระบายน้ำของโลก เกิดขึ้นเมื่อ FOG (ไขมัน น้ำมัน จารบี) ไหลลงท่อระบายน้ำมาสัมผัสกับแคลเซียม ฟอสฟอรัส และโซเดียม เพื่อสร้างวัสดุแข็งคล้ายสบู่ นี้ สบู่แคลเซียม แล้วสะสมบนสิ่งของที่ล้างออกไม่ได้ เช่น กระดาษทิชชู่เปียก ผ้าอนามัย ถุงยางอนามัย ไหมขัดฟัน ก้อนขน เศษอาหาร และผ้าอ้อมขณะเดินทางผ่านระบบกำจัดขยะในเขตเทศบาล แม้ว่าส่วนประกอบอาจเริ่มอ่อนนุ่มและยืดหยุ่นได้ (แม้ว่าจะเปียกชื้น) เมื่อ ‘แข็งตัวแล้ว แต่ก็แข็งตัวเป็นมวลที่แกร่งกว่าคอนกรีต ทำให้คนงานด้านสุขาภิบาลต้องใช้เครื่องฉีดน้ำแรงดันสูง พลั่ว และเสียมเพื่อทำลายมัน
แอนนา บอยล์ ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการของเทมส์ วอเตอร์ กล่าวว่า “มวลมหาศาลและแข็งเหล่านี้สามารถปิดกั้นท่อระบายน้ำ ทำให้น้ำเสียไหลย้อนกลับผ่านท่อระบายน้ำ รูปลั๊ก และห้องส้วม” RICS ในเดือนตุลาคม. “ทีมของเราอาจใช้เวลาหลายวัน บางสัปดาห์ ในการกำจัดพวกเขา”
พวกเขายังสามารถ สารพิษจากแก๊สพิษ เช่น ไฮโดรเจนซัลไฟด์ การวิเคราะห์ทางนิติเวชของไขมันที่หลุดออกมาก็เปิดเผยเช่นกัน ความเข้มข้นของสารเคมีทุกประเภท รวมทั้งอาหารเสริมสำหรับเพาะกายและสารเมแทบอลิซึมของยาผิดกฎหมาย ไม่ต้องพูดถึงแบคทีเรียมากมาย ตะกอนเหล่านี้ไม่เพียงแต่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพโดยตรงต่อคนงานที่ได้รับมอบหมายให้รื้อถอนเท่านั้น แต่ก้อนไขมันยังสามารถทำให้เกิดการอุดตันของท่อและบังคับให้น้ำเสียไหลล้นเหนือพื้นดินซึ่งการแพร่กระจายสามารถแพร่กระจายได้
การอุดตันในรัฐแมรี่แลนด์ในปี 2561 ทำให้น้ำเสียมากกว่าหนึ่งล้านแกลลอนไหลลงสู่แหล่งน้ำในท้องถิ่น (มีค่าใช้จ่าย 60,000 ดอลลาร์เพื่อเคลียร์สิ่งกีดขวาง 20 ฟุต) ในขณะที่การสำรองข้อมูลที่คล้ายกันในรัฐมิชิแกนทำให้มหาวิทยาลัยมิชิแกนท่วมท้นด้วยสิ่งของ 300,000 แกลลอน
เงินฝากที่เหมือนโคเลสเตอรอลเหล่านี้สามารถเข้าถึงสัดส่วนที่มหาศาลได้หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ตรวจสอบ เทมส์ วอเตอร์ ซึ่งบริหารจัดการท่อระบายน้ำทั้งในลอนดอนและหุบเขาเทมส์ บอกกับ บีบีซี เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ปีที่แล้ว บริษัทใช้เงิน 18 ล้านปอนด์ต่อปีในการขจัดอุปสรรค 75,000 รายการออกจากระบบ ภูเขาน้ำแข็งที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งจนถึงปัจจุบันถูกดึงออกจาก ใต้ถนน Birchall ในลิเวอร์พูล สหราชอาณาจักร ในปี 2019 . มันวัดความยาวได้ 820 ฟุต หนัก 440 ตัน และต้องใช้เวลานานกว่าสี่เดือนในการเคลียร์ เดือนก่อนหน้านั้น มีการค้นพบภูเขาอ้วนขนาดยาว 200 ฟุตภายใต้ซิดมัธ สถานที่ท่องเที่ยวริมชายฝั่งยอดนิยมในเมืองเดวอน ประเทศอังกฤษ
แอนดรูว์ โรอันทรี ผู้อำนวยการฝ่ายบำบัดน้ำเสียของเซาท์เวสต์วอเตอร์ กล่าวว่า “มันเป็นการค้นพบที่ใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์การบริการของเรา และจะใช้เวลาราวแปดสัปดาห์ในการผ่ามอนสเตอร์ตัวนี้ในสภาพการทำงานที่ท้าทายเป็นพิเศษ” เดอะการ์เดียน ในปี 2019 “โชคดีที่มันถูกระบุในเวลาที่เหมาะสมโดยไม่มีความเสี่ยงที่จะอาบน้ำ”
“หากคุณรักษาปณิธานของปีใหม่ไว้เพียงปีเดียวในปีนี้” เขากล่าวเสริม “อย่าเทไขมัน น้ำมัน หรือจารบีลงในท่อระบายน้ำ หรือทิ้งทิชชู่เปียกลงในห้องน้ำ ใส่ท่อของคุณในการลดน้ำหนักและอย่าให้อาหารอ้วน”
สิ่งกีดขวางเหล่านี้เป็นปัญหาของสระน้ำด้านนี้เช่นเดียวกัน ในปี 2018 เจ้าหน้าที่ในเมืองชาร์ลสตัน เซาท์แคโรไลนา ดึงภูเขาน้ำแข็งขนาด 2,000 ปอนด์ 12 ฟุตคูณ 3 ฟุตจากท่อระบายน้ำของเมือง ในปีเดียวกันนั้น เจ้าหน้าที่ในเทศมณฑลมาคอมบ์ รัฐมิชิแกน ลบ fatberg 100 ฟุต จากท่อ Lakeshore Interceptor ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 11 ฟุต ในราคา 100,000 ดอลลาร์
“พูดง่ายๆ ก็คือ ขุนเขาอ้วนนี้มันเลวร้าย อย่างไรก็ตาม มันให้โอกาสในการพูดคุยกับผู้คนเกี่ยวกับความสำคัญของการจำกัดสิ่งที่ไหลลงท่อระบายน้ำของเรา ข้อจำกัดนี้เกิดจากผู้คนและร้านอาหารเทไขมันและวัสดุที่คล้ายกันลงในท่อระบายน้ำ เราต้องการเปลี่ยนพฤติกรรมนั้น” Candice S. Miller กรรมาธิการโยธาธิการกล่าวในขณะนั้น
อย่างไรก็ตาม เห็นได้ชัดว่าปัญหาไม่เป็นสากล “เมืองแอตแลนตาไม่มี ‘ไขมัน’ อยู่ในระบบท่อระบายน้ำของเรา” โฆษกจากแผนกการจัดการน้ำของแอตแลนต้าบอกกับ Engadget ทางอีเมล “Fatbergs เป็นเรื่องธรรมดาในประเทศอื่น ๆ” สิ่งอุดตันที่พบในท่อระบายน้ำของเมืองจะถูกกำจัดโดยใช้ “น้ำแรงดันสูงและ/หรืออุปกรณ์ที่ใช้บังคับ”
อุปกรณ์ Rodding นี้หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ hydrojets เป็นเครื่องฉีดน้ำแรงดันสูงรุ่นที่ใช้ทำความสะอาดผนังและทางเดิน พวกมันสามารถสร้างแรงดันได้มากกว่า 4,000 ppi และฉีดพ่นรอบทิศทางเพื่อที่พวกมันจะระเบิดเศษขยะออกจากพื้นผิวภายในทั้งหมดของท่อขณะที่พวกมันถูกป้อนไปข้างหน้า จากนั้นสารละลายที่ตกตะกอนจะถูกดูดออกจากท่อหลักโดยใช้ระบบสุญญากาศที่ติดตั้งบนรถบรรทุกและเก็บไว้ในถังบนรถเพื่อการกำจัดในภายหลัง ดังที่คุณเห็นในวิดีโอปี 2010 จากเมืองคาร์ลสแบด แคลิฟอร์เนียด้านล่าง เป็นแนวคิดพื้นฐานเดียวกันกับรถบรรทุกที่ให้บริการ Port-A-Potties แต่เป็นรุ่นที่แข็งแกร่งกว่า
สาเหตุหลักที่ทำให้เกิดปัญหาภูเขาไขมันคือทิชชู่เปียกซึ่งถูกประดิษฐ์ขึ้นครั้งแรกในแมนฮัตตันในปี 2500 โดยอาเธอร์ จูเลียส เขาไปพบ บริษัท ไนซ์-ปาก และในปี พ.ศ. 2506 ได้ร่วมมือกับเคเอฟซีเพื่อเสนอผ้าเช็ดตัวเปียก-แนปที่ชุบน้ำไว้แล้วของบริษัทเป็นเจลทำความสะอาดมือหลังอาหารให้กับลูกค้าที่ติดมันของไก่ทอด ในทศวรรษต่อมา Nice-Pak ได้ขยายการนำเสนอเพื่อรวมผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ผ้าเช็ดทำความสะอาดสำหรับทารก และน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับมือและพื้นผิวที่ได้รับการจัดอันดับโดย EPA ในปี 2020 ตลาดกระดาษทิชชู่เปียกทั่วโลกมีมูลค่าประมาณ 24 พันล้านดอลลาร์ต่อปี ตามรายงานล่าสุดจาก การวิจัยแกรนด์วิว .
“ทิชชู่เปียกอาจสะดวก แต่การล้างมันเป็นสาเหตุหลักของการอุดตันของสิ่งปฏิกูล ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันยังมีพลาสติกและสามารถเข้าไปในทะเลของเราได้ ซึ่งพวกมันเป็นภัยคุกคามต่อสัตว์ป่า” เพื่อนของแผ่นดิน โฆษก Julian Kirby อธิบายให้ The Evening Standard ในปี 2562 “ผู้ผลิตทิชชู่เปียกควรกำหนดให้ผลิตภัณฑ์ของตนปลอดพลาสติกและติดฉลากให้ชัดเจนว่า ‘ห้ามล้าง’”
แม้ว่าพิพิธภัณฑ์แห่งลอนดอนจะเห็นว่าเหมาะสมที่จะอนุรักษ์ส่วนหนึ่งของภูเขาอ้วน Whitechapel อันเลื่องชื่อสำหรับลูกหลาน เทศบาลส่วนใหญ่ต้องการให้พวกเขาไป หน้าแดง และถูกลืม แต่ต้องหาภูเขาไขมันให้ได้ก่อน โดยทั่วไปแล้ว ที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบท่อน้ำทิ้งด้วยสายตา โดยการส่งทีมงานลงไปหรือกล้องที่สั่งการจากระยะไกล เช่น โมดูลาร์ โรเวอร์ X จากสภาวะแวดล้อมหรือ IRIS Portable Mainline Crawler จาก Insight Vision อีกทางหนึ่ง SL-RAT (Sewer Line Rapid Assessment Tool) จาก Infosense Inc ใช้เทคโนโลยีโซนาร์เพื่อตรวจสอบท่อน้ำทิ้งเพื่อหาสิ่งกีดขวาง
การใช้คลื่นเสียงมีข้อดีหลายประการเหนือระบบภาพทั่วไป SL-RAT ถูกติดตั้งที่จุดเชื่อมต่อที่ปลายด้านใดด้านหนึ่งของความยาวของท่อน้ำทิ้ง หน่วยส่งจะระเบิดชุดเสียงผ่านท่อที่หน่วยรับจะวัดความแตกต่างของโทนสีระหว่างชุดทั้งสองเพื่อกำหนดขอบเขตของ การอุดตันที่อาจเกิดขึ้น เนื่องจากระบบสาธารณูปโภคไม่จำเป็นต้องส่งคนหรือโดรนเข้าไปในท่อเมื่อใช้ SL-RAT ทีมงานจึงสามารถตรวจสอบเครือข่ายท่อระบายน้ำได้มากขึ้นโดยใช้เวลาน้อยลง
เมืองเออร์วินส์ รัฐยูทาห์ ตัวอย่างเช่น เคยใช้น้ำ 6,000 แกลลอนต่อวันเพื่อล้างระบบน้ำเสียระยะทาง 50 ไมล์ทั้งหมด ซึ่งทำขึ้นเพื่อขจัดสิ่งอุดตันที่เกิดขึ้นในเครือข่ายเพียงประมาณ 5 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น
ชัค ยิลเลตต์ ผู้อำนวยการฝ่ายโยธาธิการของ Ivins กล่าวว่า “เพื่อป้องกันการอุดตันเพียงครั้งเดียว เรากำลังทำความสะอาดทั้งระบบ” ข่าวเซนต์จอร์จ ในเดือนตุลาคม. “คุณกำลังทำความสะอาดทุกท่อ”
ด้วยการนำระบบ SL-RAT ไปใช้ในเมืองในปี 2020 ทีมงานในเมืองสามารถระบุตำแหน่งอุดตันที่จะขับออกมาได้แม่นยำยิ่งขึ้น กระบวนการที่เคยใช้เวลาหลายสัปดาห์และ 1,100 ชั่วโมงแรงงานเสร็จสิ้นภายในเวลาไม่กี่วันและ 320 ชั่วโมงแรงงาน “มัน [เสียง] น้อยกว่าเสียงรถบรรทุกทำความสะอาด” ยิลเลตต์กล่าวต่อ “และไม่มีการใช้น้ำเป็นศูนย์”
ในขณะที่หน่วยงานเทศบาลขอร้องให้ประชาชนช่วยป้องกันไม่ให้ภูเขาไขมันก่อตัวขึ้นในตอนแรกโดยปฏิบัติตาม 3P เช่นเดียวกับที่ควรเข้าห้องน้ำคือ ฉี่ กระดาษ และมูล — ทีมนักวิจัยชาวแคนาดากำลังมองหาการแปลง ‘จะเข้าสู่เชื้อเพลิงชีวภาพเมื่อพวกมันถูกเก็บเกี่ยวจากท่อสุขาภิบาลแล้ว
Asha Srinivasan นักวิจัยจาก University of British Columbia กล่าวว่า “วิธีนี้จะช่วยนำน้ำมันที่ใช้แล้วของเสียกลับมาใช้ใหม่ได้ นิตยสารสมิธโซเนียน ในปี 2018 วิธีการของทีม UBC เกี่ยวข้องกับการอุ่นก้อนไขมันก้อนแรกให้อยู่ระหว่าง 90 ถึง 110 องศาเซลเซียสเพื่อคลายทุกอย่าง จากนั้นเติมไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เพื่อสลายส่วนประกอบอินทรีย์และกรดไขมันอิสระที่ติดอยู่ จากนั้นทำลายกรดเหล่านั้นให้เป็นมีเทนโดยใช้แบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจน . วิธีการนี้คล้ายคลึงกัน แม้ว่าจะมีขนาดเล็กกว่ามากก็ตาม โรงบำบัดน้ำเสียบางแห่งผลิตก๊าซธรรมชาติ จากก๊าซมีเทนที่จับได้ระหว่างกระบวนการทำความสะอาด